厦门花生汤系列培训班

厦门花生汤系列培训班


福建厦门小吃培训
  • 课程人气: 已有 9 人浏览,其中 2 人选择了在线报名
  • 开课培训:2018-09-19
  • 培训周期:一周以内
  • 上课时间:
  • 授课地点:厦门市蔡塘广场正后方云梦想创新创业基地2楼205~208  地图
  • 交通线路:38路39路69路
  • 学校名称:厦门炎巢投资管理有限公司
  • 咨询电话: 13951907335

花生汤系列

花生汤是一道美味可口的汉族名点,属于闽菜系。这道美食发源于泉州地区,而后传至福建其它沿海地区乃至海外。在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中,也早已闻名。花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,清甜爽口,滋补润肺。

培训时间:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训方式:

理论+实践,老师一对一,手把手的讲解、指导操作,学员亲自动手演练制作成品;

培训内容:

1、花生汤的系统讲述;

2、花生及辅料的选购;

3、花生汤食材的预加工;

4、花生汤加工的基本标准;

5、花生汤加工的工艺步骤;

6、花生汤经营定价原则;

7、油条技术的全程操作培训;

8、糯米糍技术的全程操作培训;

9、馒头技术的全程操作培训;

10、米糕技术的全程操作培训;

项目费用:请咨询客服

优惠服务

1、免费赠:笔记本、笔、围裙、项目配方资料等;

2、指导开店及材料、设备采购;

3、免费指导店面形象设计、门牌制作,证照办理;

4、免费进行技术升级服务。

培训:

学员一次性交清学费后,中途不收取任何费用;

随到随学,预约好时间便可,学习时间不限,学会为止;

老师绝不允许保留技术,免费赠送技术全套配方资料;

需国际认证只须再交工本费、评审费、材料费(中级师:900元、

高级师1500元)

培训结束后提供原材料、设备供应商给学员对比选择;

学后未及时开店,技术生疏,终身可免费上门升级(主料自备)

学员结业后随时接受来电、上门咨询相关问题;

转介绍2名,可赠一项技术免费学习;

学习中途老师不得提出无理要求,不得接受请吃与馈赠;

课程类别 课程名称 开班时间 培训价
咖啡师 厦门咖啡专业培训班 2018-09-01 1680元
咖啡师 厦门特色咖啡饮品培训 2018-09-07 3980元
调酒 厦门调酒培训精品班 2018-09-21 1680元
小吃 厦门港式甜品精选班 2018-09-01 3480元
小吃 厦门台式饮品培训班 2018-09-14 2980元
西点烘焙 厦门糕点烘焙培训班 2018-09-10 2998元
西点烘焙 厦门西点培训班 2018-08-28 2998元
小吃 厦门奶茶培训班 2018-09-09 1580元
咖啡师 厦门咖啡师基础培训班 2018-08-31 电询
咖啡师 厦门专业咖啡培训班 2018-09-14 2980元

满堂御培训——咖啡培训领导品牌,源自于台湾宜兰,其独特的冰饮风格与口味,深受消费者的喜好与热捧,花生卷冰淇淋更受“康熙来了”神奇推荐,风靡两岸及新加坡、马来西亚等地,为把台湾冰饮文化推广发扬,特在内地设立首家培训中心。

满堂御将以打造大陆冰饮甜品创业教育机构一品牌为宗旨,以御厨技艺为标准!依托台湾老子号及多年行业精湛技术不断改良创新,结合全新理念和国际先进培训方法,实行理论教学、实操训练、标准考核及就业、创业指导为一体化。使用意大利进口咖啡、制茶设备教学,推行严格的原料选用标准,以业界专业专业教师亲身传授精湛的制作技能,改革传统的课堂教学,创造全新动态教学理念;学做融入贯通,技术与经营同步学习,让学员短期内能收到立竿见影的效果,为学员自主创业打下坚实的基础。

古有云,三人行必有我师,满堂御通过提供3人制小班授课,老师指导学员动手,互交流、互借鉴、互对比,从中找问题、找差距,不断改进,确保了教学质量。即避免了群体授课,乱、杂、粗的现象,又走出了1对1教学,思想窄,没对比,没交流的弊端。满堂御将根据台湾冰饮数十年的创业演变,结合冰饮市场发展特性及人群消费习惯,专门为广大内地创业者打造了包含:高端商务班、咖啡风情班、经典小资班、奶茶时尚班等各类实用的创业套餐。从人民币1千多到5千多的技术投资,创业者可根据自身的情况量身选定,花小钱创业大业。

所谓读万卷书不如行万里路,行万里路不如名师指路,希望满堂御就是你冰饮事业的名师。责任、感恩、前行,满堂御将带你走上一条止不住的冰饮甜品创业路。。。

刘振

刘振餐饮管理老师

长沙餐饮管理协会会员,先后任长沙旺角清粥,金牛角王,天津马兰拉面,德克士,华莱士等小吃快餐行业经理助理,店长等职,在多地帮助加盟商拓展新店,并取得了不错的业绩,在小吃制作,店面管理,选址装修等方面经验丰富。曾获天津华莱士最佳店长,十佳管理能手等称号。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节,控制成本,提高毛利。
朱自强

朱自强创新菜,特色菜老师

从事厨师工作10余年,长沙烹饪学会会员,擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,粉面烧烤小吃等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。
冯正海

冯正海烹饪管理老师

烹饪管理专业,湖南烹饪协会会员,毕业于湖南省商业技术学院,1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。2000年1月——2008年任职福建国际大酒店厨师长,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在2000年参加郴州市政府机关接待大赛获一等奖;湖南省地州市政府机关接待大赛获一等奖。在烹饪方面有很深的造诣。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。
杨满仓

杨满仓湘菜 川菜及厨房管理老师

 杨满仓,国家一级厨师,湖南烹饪协会会员,一级实习指导教师,国家厨师等级考试高级考评员。历任长沙市饮食服务公司“两益馆”主任,建华餐厅经理,湖南技师学院专职烹饪讲师,现任食禄鼎餐饮管理有限公司总经理。    杨师傅从厨三十余年,擅长湘菜 川菜及厨房管理,08年,参加湘菜创新大赛果蔬冷拼银奖;09年,全国烹饪大赛荣获团体金奖。20年来从事烹饪教学工作,对于短期师培训颇有心得。他为人正直,平易近人,重视学员,为人师表。在教学上,针对大多数学员文化不高的特点,形成了讲课浅显易懂,幽默风趣的讲课风格。杨师傅凭借多年练就的高超厨艺和二十余年的丰富教学经验,培养和影响了众多高徒,赢得了自己在烹饪教学界中的名气与地位。
李翔

李翔干锅老师

主要负责制作干锅类的食物
程成

程成酸辣粉老师

主要负责制作一些酸辣粉,肥肠粉
刁武华

刁武华火锅老师

主要负责火锅,串串香,钵钵鸡,干锅
薛峰

薛峰面食类老师

制药负责面食类、米线、抄手、炒饭、盖浇饭、卤肉饭、卤菜凉菜、包子馒头类
徐三明

徐三明专业烧烤大师老师

“年轻、帅气、阳光”,这几个词语来形容徐老师一点也不为过。如果你心情不好,站在阮老师面前,绝对一句话把你逗乐,他就是这样一个幽默风趣的烹饪老师,难怪遇到徐老师班上的学生,说连上一天他的课都不会感觉累。
叶节良

叶节良高级烹调技师 中级主讲老师

擅长川菜以及卤烤 从教学中找到乐趣,从学生身上找到活力!每天的教学中,能从学生身上得到快乐。当看到学生们逐渐学到了烹饪知识,逐渐了解了怎么做菜,怎么做好菜
卢文兵

卢文兵高级烹调技师,上海市烹饪协会会员老师

擅长川菜,湘菜,上海菜等菜系的制作 他是一名厨师,从业10余年,在每天重复性的工作中“炒”出了新意,“炒”出了口碑,甚至从酒店的厨房“炒”到了学校的课堂从厨过程中。
余列挺

余列挺高级中式面点师,中级主讲老师

擅长蒸点,煎包,饼类等的制作 在上海味之美的中式面点教室里面有位年轻帅气的教师正在传授 着中式面点的手法,他就是余老师。他觉得 不仅要教好学生,在各个方面还要以身作责,率先垂范。
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  • 学校环境: 5
  • 老师教学: 5
  • 课程性价: 5
  • 交通便利: 5
福建厦门小吃培训

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厦门满棠御培训欢迎您!

  • 培训电话: 13951907335
  • 建校时间:2008年
  • 培训课程:共72个培训班
  • 培训认证: